Chez Raymond

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Monday - Saturday:  Breakfast Specials

Sunday: Breakfast Buffet  9 - 11:30am

Friday: Dinner Buffet 11am - 1:30pm

Poisson au quai / Fish at the wharf
Assiette du Captaine/Captain's Plate (Saumon, aiglefin,
pétoncles, crevettes et filet de sole farci, grillés) (Salmon,
haddock, scallops, shrimp and stuffed fillet of sole, broiled).................21.75
Steak de Saumon de l'Atlantique/
Atlantic Salmon Steak.................................................................15.95
Filet de Truite Arc-en-Ciel/Rainbow Trout Fillet...............15.95
Filet de Sole Farci/Sole Fillet Stuffed w. Seafood...........13.95
Pétoncle Enrobés de Bacon/ Bacon Wrapped Scallops..17.95
Brochette Pétoncles Crevettes/
Scallops & Shrimp Kabob............................................16.95
Casserole de Fruits de Mer/Seafood Casserole..............15.95
Assiette Coquille St.Jacques/
Coquilles St.Jacques Platter........................................14.95
Filet D'Aiglefin/Haddock Fillet.......................................11.95
Crevettes Grillées/Broiled Shrimp.................................15.95
Assiette du Pêcheur Frit/Fried Fisherman's Platter........17.95
Coques Frites/Crispy Fried Clams................................13.95
Pétoncles Frits/Fried Scallops.....................................15.95
Crevettes Frites/Fried Shrimp.......................................11.95
Poisson Frit/Fish and Chips.........................................10.50
Club au Homard/Lobster Club*......................................12.75
Guedilles au Homard/Lobster Roll*................................10.50
Plats principaux servis avec choix de [ommes de terre, légumes et salade de choux
*Servis avec choix de pommes de terre et salade de choux
Main dishes served with choice of potato, vegetables & coleslaw
*Served with choice of potato & coleslaw
 
Vive l'Italie / Enjoy Italian
Lasagne/Lasagna................................................5.50 - 7.95
Spaghetti/Spaghetti.............................................4.99 - 6.99
Spaghetti Gratiné/Spaghetti "Au Gratin"................5.99 - 8.50
Poutine Italienne/Italian Poutine............................4.75 - 5.95
Pain A L'Ail(2)/Garlic Bread(2).......................................1.75
Pain A L'AilGratine(2)/Garlic Bread "Au Gratin"(2)...........2.50
 
Mets Chinois / Chinese Food
2 egg rolls/2 egg rolls...................................................2.10
Soupe Wonton/Wonton Soup........................................3.95
Côtelettes A L'Ail/Dry Garlic Spare Ribs.........................8.50
Macaroni Au Boeuf/Beef Macaroni.................................6.50
Chow Mein Au Poulet/Chicken Chow Mein.....................6.50
Riz Frit Au Poulet/Chicken Fried Rice............................6.50
Poulet Aigre Doux/Sweet & Sour Chicken......................7.50
Poulet A L'Ananas/Pineapple Chicken...........................7.50
 
Menu d'enfants / Children's Menu
10 ans et moins, boisson incluse (jus, lait, boisson gazeuse)
10 years & under, beverage included (juice, milk, pop)
Croquettes de poulet et frite/Chicken nuggets & fries......3.99
1 Morceau de poulet et frite/Piece of chicken & fries.......3.99
Pogo et frite/Pogo & fries.............................................3.99
Hot Dog et frite/Hot Dog & fries.....................................3.99
 
Biftecks Grillés sur Charbon / Charbroiled Steaks
Bifteck D'Aloyau(14oz)/T-Bone Steak(14oz).................19.95
Bifteck D'Entrecôte(10oz)/Wing Steak(10oz)................14.95
Bifteck de Contre-filet(8oz)/Striploin Steak(8oz)............13.95
Servis avec choix de pommes de terre, légumes et salade de choux
Served with choice of potato, vegetables and coleslaw

Plats principaux / Main Dishes
Poulet Cordon Bleu/Chicken Cordon Bleu*.........12.50
Brochette De Poulet/Chicken Kabob*................11.95
Steak Poitrine De Poulet/
Chicken Breast Steak......................................10.25
Dinde Rôtie/Roast Turkey..................................9.50
Poulet Frit/Crispy Fried Chicken.........................8.25
Poulet B.B.Q.(1/4)/B.B.Q.(1/4)...........................7.50
Poulet B.B.Q.(1/2)/B.B.Q.(1/2).........................11.50
Doigts De Poulet/Chicken Fingers......................8.50
Poulet Rôtisserie(1/4)/Rôtisserie Chicken(1/4).....7.50
JambonAu Four/Baked Ham..............................8.75
Côtelettes De Porc/Pork Chops.........................9.95
Tarte À La Viande/Meat Pie...............................7.50
Steak Haché/Hamburg Steak.............................7.95
Foie De Veau/Veal Liver....................................8.50
Rôti De Boeuf/Roast Beef..................................9.55
Ailes De Poulet Épicées/Hot Chicken Wings.......8.25
Servis avec choix de pommes de terre (*riz), légumes et salade
de choux.
Served with choice of potato (*rice), vegetables and coleslaw
 
Repas Légers / Light Lunch
Sub au four - Oven Subs
Steak et fromage/Steak & cheese.............4.50 - 7.25
Classique/Classic....................................3.75 - 6.25
Burgers'n Dogs
Servis avec frites. légumes et salade de choux -
Served with fries, vegetables & coleslaw
Hambourgeois Spécial <<Ray's>>/
Ray's Special Burger.........................................6.25
Hambourgeois(4oz)/Hamburger(4oz)...................5.95
Hambourgeois Fromage/Cheeseburger................6.10
Chien Chaud/Hot Dog........................................4.55
Burger Poulet/Chicken Burger............................6.50
Sandwichs Chauds - Hot Sandwiches
Servis avec frites, légumes et sauce -
Served with fries, vegetables & sauce
Sandwich <<chaud>> au poulet/
Hot chicken sandwich..............................4.75 - 6.40
Sandwich <<chaud>> au steak haché/
Hot hamburg sandwich.............................4.75 - 6.40
Sandwich <<chaud>> au boeuf/
Hot beef sandwich....................................4.75 - 6.50
Sandwichs Froids - Cold Sandwiches
Servis avec frites et salade de choux - Served with fries & colesalaw
Club (3 étages)/Club (3 decker)...........................7.50
Poulet/Chicken..................................................5.40
Salade de poulet/Chicken Salad..........................5.45
Bacon, laitue, tomates/Bacon, lettuce, tomatoes..5.40
Rock n Roll/Rock n Roll......................................5.99
Western/Western...............................................5.50
Fromage Grillé/Grilled Cheese.............................4.95
Boeuf Fumé/Smoked meat..................................6.50
Boeuf/Beef.........................................................5.50
Autres - Others
Snack doigts de poulet/Chicken fingers snack.......5.10
Snack Pogo/Pogo Snack.....................................3.25
Snack Poulet B.B.Q./B.B.Q. Chicken Snack.........5.95
Snack Poulet Frit/Fried chicken snack..................4.95
Snack croquettes de poulet/
Chicken nuggets snack.......................................4.95
Snack Poisson/Fish snack..................................5.10
Snack ailes de poulet épicées/Hot wings snack.....5.10

Soupes et Salades/Soups & Salads, Hors-d'oeuvres/Appetizers, Un extra/Side Orders, Mets Chinois (Combinaisons)/Chinese Food Combos, La Touche Finale/The Final Touch, Boisson/Beverages

Chez Raymond
486 Main St., Neguac
Restaurant: 776-9000  Motel: 776-8718

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